超下飯的蜜汁蒜香烤豬肉-空氣炸鍋版

記得多煮幾碗飯！！！

用料  

超下飯的蜜汁蒜香烤豬肉-空氣炸鍋版的做法  

1. 豬肉沖洗乾淨後用廚房紙吸乾水分。
   蒜頭切成小粒備用。

2. 放入鹽，老抽，蠔油，料酒，蜂蜜，胡椒粉，蒜粒，拌勻

3. 然後加入玉米澱粉繼續攪拌（目的是把調味料粘住肉，並且能讓肉更滑嫩）

4. 最後加入油（我們那說是包尾油，油能把調味料封住在肉的表面）
   放冰箱醃過夜

5. 空氣炸鍋，扒類模式，185度30分鐘（看肉的厚薄來增減時間），中途剩餘10分鐘的時候拿出翻面。
   
   出爐後，切成喜歡的大小，開吃！！！！！！

6. 配上泰式甜辣醬，酸酸甜甜的，而且吃到後面會比較解膩。

小貼士

也可以換成五花肉，肋排都可以！！！