用料 胡蘿蔔 半根 豆腐 一塊 蘿蔔菜 一抓 生薑 一小塊 幹辣椒 兩個 生抽 一勺 香醋 一勺 胡蘿蔔蘿蔔菜豆腐湯的做法 蘿蔔菜先用水焯好切碎 豆腐,胡蘿蔔,生薑,辣椒切好 燒好水,生薑和辣椒還有鹽可以和水一起下鍋,水沸後放入切好的胡蘿蔔。 稍後放入豆腐和黃瓜蘿蔔菜。 待水再次沸騰,加速其他調味品,即可出鍋了。 小貼士寒性體質可以放一些生薑和辣椒。