簡單又好吃！空氣炸鍋脆皮烤雞翅

參考老飯骨的配方稍加改動做的，不得不說不愧是大師的方子，真的很棒！如果試過了我的配方後覺得不錯的話一定要到b站一類的給三位大爺點個贊呀！

用料  

簡單又好吃！空氣炸鍋脆皮烤雞翅的做法  

1. 清洗雞翅並擠幹水分。老飯骨的視訊裡有擠血和泡水的步驟，因為時間原因我就沒做。

2. 半個洋蔥切片弄散。

3. 用一個密封袋裝入洋蔥、雞翅，調料的話在老飯骨的視訊裡炒香孜然後用料理機混合攪拌了所有調料，我就直接加到袋子裡了。12個雞翅我加了三小勺鹽、兩小勺孜然粉、兩小勺五香粉，黑胡椒隨便加了一些，再加了一點點涼白開。

4. 隔著袋子充分混合抓拌調料和雞翅，擠掉空氣密封好醃製過夜。

5. 空氣炸鍋200度預熱一下。炸籃不需要刷油，將雞翅上的調味料洗掉，擠幹水分擺在炸籃上，200度正反面各10分鐘。

6. 出爐開吃！

小貼士

做好後皮特別脆，內裡又多汁。不需要在雞翅上扎洞，以免肉汁流失。想吃辣的我覺得可以沾點辣椒粉。烤制時間溫度根據自己用的烤箱或者空氣炸鍋的脾氣來。最後大家一定要去看老飯骨！真的很厲害！！