豌豆濃湯

豌豆濃湯的做法步驟圖,豌豆濃湯怎麼做好吃

用料  

豌豆粒 200克
口蘑 5個
土豆 一小個
高湯 200克
300克
3克
黑胡椒 適量

豌豆濃湯的做法  

  1. 口蘑和土豆切丁,鍋裡倒一小勺油燒熱,倒入口蘑和土豆,翻炒兩分鐘,加入高湯和水,煮開後再煮幾分鐘煮到土豆熟,加入豌豆煮兩分鐘

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  2. 加鹽和黑胡椒粉調味

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  3. 倒入料理機攪打

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  4. 這湯不用過篩,已經很細膩

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小貼士

*煮豌豆的時候不要煮太久,煮熟就行,不然顏色不好看
*給小寶寶吃的話不要加黑胡椒,減少鹽的用量
*沒有高湯就全用水
*用黃油炒會更香