孩子們稱之為鳥窩

用料  

孩子們稱之為鳥窩的做法  

1. 把蘿蔔或土豆切成絲，也可以用摖絲工具

2. 放入適量鹽，雞精，五香面，麵粉，加適量水攪拌均勻。

3. 開火放平底鍋，放油，量的多少根據個人口味來放。

4. 取出蘿蔔絲或土豆絲放入鍋內用筷子整理成鳥窩狀，不要太小，以免雞蛋溢位。蓋蓋，小火慢煎，如果怕不熟，可以翻過來煎另一面。

5. 出鍋後，可以加自己喜歡的醬。我家的美女喜歡番茄醬!

小貼士

也可以用鵪鶉蛋喲，小小的更可愛!其它沒拍照片，快熟時就拍了一張。😁