宿舍早餐—滿分沙拉 🥗

宿舍早餐—滿分沙拉 🥗的做法步驟圖

喜歡沙拉早餐吃沙拉口感特別清爽。
蘑菇種類比較多,愛吃啥加啥就行了。
配的丘比焙煎芝麻醬,粘稠適中,也不會很酸,超市挺常見的。

用料  

羅馬生菜 1棵
小番茄 5顆
杏鮑菇 1/3個
白玉菇 適量
香菇 2個
牛油果 1顆
雞蛋 1個
黑胡椒 適量
丘比焙煎芝麻醬 25g
橄欖油 適量

宿舍早餐—滿分沙拉 🥗的做法  

  1. 準備階段:洗乾淨所有食材,控幹水分備用。

  2. 熱鍋加熱橄欖油,煎蘑菇到變色,
    番茄我也煎了,熟的比較好吸收番茄素。
    煎雞蛋。結束~

  3. 生菜撕成小片,把其他東西堆上去就行了,撒上黑胡椒和焙煎芝麻醬~開吃~

  4. 買了一個百香果,生菜吃完了…

    宿舍早餐—滿分沙拉 🥗的做法步驟圖 第2張
  5. 加了彩椒。

    宿舍早餐—滿分沙拉 🥗的做法步驟圖 第3張
  6. 豐盛的一天~加了火腿。

    宿舍早餐—滿分沙拉 🥗的做法步驟圖 第4張

小貼士

基礎是生菜和番茄,在這基礎上搭配了許多種其他蔬菜,避免口味重複。
醬汁的話比較隨意,按照個人口味來就行,亨氏的辣番茄醬也很棒,配合火腿之類的會很美味
酸奶任何一種都可以,裡面加入混合麥片,愛吃甜的推薦西麥水果味烘焙燕麥。每天可以搭配蔓越莓幹或藍莓,一勺奇亞籽(膳食纖維含量非常高)。
吃不飽的話再吃一塊麵包,吐司、司康、可頌都很棒。
再配上咖啡、牛奶之類的飲品,新的一天開始啦。