就地過年，一道金錢蛋配辣椒給你滿滿年味

就算一個人過年，也要吃點好吃的，不能總吃泡麵、外賣
跟著平臺上的教學做菜，不僅好看好吃又易成功，一個人也能簡單擁有滿桌的美味，收穫年節儀式感～

用料  

就地過年，一道金錢蛋配辣椒給你滿滿年味的做法  

1. 1.將雞蛋煮熟剝殼切成四段，用棉線割成片狀備用；
   
   2.鍋中放入綠帝初榨花生油，小火放入雞蛋片兩面煎至金黃色盛出；

2. 3.鍋中放油，油熱放入蒜末、蔥段爆香，加入青紅辣椒碎和兩面金黃的“金錢蛋”翻炒
   
   4.最後加入2勺生抽+1勺蠔油+少許鹽和雞精繼續翻炒入味即可。

小貼士

忙碌了一年，在春節這個充滿儀式感的節日裡，少不了一頓可口的美食，給予生活中絲絲浪漫，就像是綠帝一樣想給你每一餐的健康。