東北光頭餅怎麼做才好吃

東北光頭餅

東北光頭餅怎麼做才好吃,最正宗的東北光頭餅製作方法

簡單好操作,好吃到管不住嘴!用料中種麪糰中筋麪粉200克牛奶80克雞蛋液半隻白砂糖25克玉米油25克酵母3克普通麪糰中筋麪粉200克雞蛋液半隻白砂糖20克植物油25克鹼2克水50克無鋁泡打粉3克葡萄乾(可以不加)適量東北光頭餅的...

東北燒餅

東北燒餅怎麼做才好吃,最正宗的東北燒餅製作方法

東北燒餅酥脆飄香,連油酥都是奶奶小時候給炒麪的味道,配上一碗豆漿或者豆腐腦,精氣神兒滿分🤗喜歡的點我頭像關注更多食譜微信xiaoxiaofushiji歡迎寶媽們共同進步用料麪糰中筋麪粉500克温水350克大豆油10克安琪酵母5克無...

東北大饅頭

東北大饅頭怎麼做才好吃,最正宗的東北大饅頭製作方法

做個圓圓的大饅頭當早餐。用料酵母2克麪粉250克温水60毫升純牛奶60毫升東北大饅頭的做法揉好面,2小時發酵好的麪糰。做好饅頭形狀,等二次醒發30分鐘,冷水上鍋蒸,水開後轉小火30分鐘,關火燜5分鐘開鍋。...

東北千層饅頭

東北千層饅頭易學又好吃的做法 如何做東北千層饅頭最好吃

這個比普通饅頭更有嚼勁用料中筋麪粉250克水125克白糖50克酵母2克玉米油10克鹽1克乾粉30克東北千層饅頭的做法全部材料揉成麪糰發酵20分鐘壓成麪皮撒乾粉,對摺壓成麪皮繼續對摺撒乾粉,壓成麪皮繼續撒乾粉,壓成麪皮捲成長...

東北玉米餅

東北玉米餅怎麼做才好吃,最正宗的東北玉米餅製作方法

玉米餅。小時候的味道。吃着會有回憶。用料玉米10只葱花適量植物油適量鹽適量東北玉米餅的做法把玉米剝開。留一些大的、嫩的玉米葉。一會兒用。玉米用插板插成糊狀。把切好的葱花用熱油炸一下、和玉米糊、鹽、攪拌均...

東北烀餅

東北烀餅怎麼做才好吃,最正宗的東北烀餅製作方法

用料麪粉300克白糖10克酵母3克五花肉1斤芸豆2斤土豆2個粉條1把葱姜適量豆瓣醬1勺老抽、生抽適量東北烀餅的做法麪粉+酵母+白糖+温水=和成麪糰醒發2倍大。(大約2小時)芸豆洗乾淨瀝水、五花肉切塊、土豆切塊備用。鍋中倒...

東北大煎餅

東北大煎餅易學又好吃的做法 如何做東北大煎餅最好吃

大煎餅是東北人的家常食物濃縮了五穀雜糧的精華民間的風味家常的味道雖不華麗高端但有一方水土之情煎餅的好處1、煎餅含豐富的蛋白質,澱粉,粗纖維,做煎餅的原料都帶皮殼,含粗纖維多,能夠清除體內垃圾,具備排毒養顏的功效,還...

東北醬骨頭

東北醬骨頭怎麼做才好吃,最正宗的東北醬骨頭製作方法

今天是五·一節假期的第一天,因疫情管控,不能出去玩,某人又去單位加班了,我和兒子在家進入了兩頓飯模式,兒子想吃醬骨頭,正好夜個後晌買了幾塊哈拉巴,應兒子的要求,那晚飯就做個東北醬骨頭吧!光有骨頭不行,還得琢磨個素菜。東北...

東北春餅

東北春餅怎麼做才好吃,最正宗的東北春餅製作方法

好友的媽媽是地道的東北銀,極為擅長各種麪食的製作。今日有幸跟着陸媽學習了怎麼做春餅,據説這是陸媽春餅的改良升級版,哈哈。最後出品的餅皮香、軟、薄,有韌勁。包入各式配菜,米道老靈額咧!妥妥的又吃撐了呀。。。用料普通...

光頭餅

光頭餅怎麼做才好吃,最正宗的光頭餅製作方法

‘光頭餅’這款中式老式的小點心,想來大家對它並不陌生,尤其是東北的朋友對它更加熟悉了。現在各種各樣的中西式甜品讓人玲琅滿目,目不暇接。‘光頭餅’,它沒有淡出了食客們的視線,依然滿足着大家的味蕾。多少年來,素食主義...

東北烤餅

東北烤餅怎麼做才好吃,最正宗的東北烤餅製作方法

朋友幫忙和個麪糰,我演繹出來N多可能用料酵母3克温水250克麪粉500克另需要製作油酥麪粉,油麪粉120克油150克糖餡兒麪粉和糖1:1東北烤餅的做法快速把温水倒入有酵母和麪粉的粉中,筷子快攪成絮狀,用手團成麪糰,手指戳一戳,很容...

東北煎餅卷

東北煎餅卷怎麼做才好吃,最正宗的東北煎餅卷製作方法

每年冬天東北的婆婆來上海時都會帶上一大包煎餅,這種煎餅因為水分少,容易儲存。今年婆婆還沒來就開始想念起東北的煎餅來了,自己就直接從淘寶買來煎餅,做早餐特別方便。用料雞蛋3個煎餅1張甜麪醬適量食用油適量東北煎餅卷...

東北雞蛋餅

東北雞蛋餅怎麼做才好吃,最正宗的東北雞蛋餅製作方法

用料雞蛋2個高筋麪粉適量水適量老醋2勺蕃茄醬1勺海鮮醬油1勺蒜蓉辣醬1勺雞精適量味素適量白糖1勺元葱適量香菜適量油適量腸適量芝麻適量東北雞蛋餅的做法準備階段:麪粉中加水、1個雞蛋攪勻,放置20分鐘(一個大人約四勺水,...

東北葱花餅

東北葱花餅怎麼做才好吃,最正宗的東北葱花餅製作方法

步驟圖,點開有大圖,拼接的用料麪粉克小葱根水克開水克鹽克雞精東北葱花餅的做法材料:面油鹽雞精葱花步驟:1.和麪:將面、鹽(適量)、雞精(適量)放入盆中混合,加入開水或者温水攪拌成一片一片的,如果感覺摸起來粘手就加入少量的麪粉...

東北大餅乾

東北大餅乾怎麼做才好吃,最正宗的東北大餅乾製作方法

疫情在家實在是無聊了,研究了大餅乾的做法,很酥脆的哦!用料麪粉300克雞蛋2個糖75克(喜甜可多放)植物油75克(想要更酥脆可適當多一點)泡打粉6克酵母2克東北大餅乾的做法稱量300g麪粉將兩枚雞蛋打散,留出一點烤前刷蛋液用,稱量75...

東北窩窩頭

東北窩窩頭怎麼做才好吃,最正宗的東北窩窩頭製作方法

用料玉米麪300克普通麪粉150克白糖50克水開水東北窩窩頭的做法盆裏放玉米麪.必須用開水.不要一下都到裏.用筷子攪拌.沒有乾粉.在把麪粉放裏揉均勻.醒5分鐘.水一定不要多.面要和的幹一些.做出來窩頭才好看.蒸15分鐘.小...

湯都能喝光光的東北亂燉

湯都能喝光光的東北亂燉烹飪方法,教你湯都能喝光光的東北亂燉做法步驟圖

用料五花肉🥩10片土豆🥔2個圓茄子1個西紅柿4個圓白菜1個尖椒2個白不老豆角葱花薑片花椒粉八角6個桂皮醬油和蠔油鹽和食用油熱水湯都能喝光光的東北亂燉的做法備料如圖:土豆和茄子都切小塊,白不老豆角洗淨後切成段,西紅柿...

東北酥餅

東北酥餅怎麼做才好吃,最正宗的東北酥餅製作方法

小時候媽媽常常給我做這個酥餅,味道特別酥脆,一次能吃上五六個,因為太好吃了用料麪粉600克雞蛋2個油適量白糖適量東北酥餅的做法兩碗麪粉大約600克,兩個雞蛋,一勺油,準備温水和麪大概揉成這個樣子,表面均勻,蓋上蓋子,醒十五分...

東北醬骨頭

東北醬骨頭易學又好吃的做法 如何做東北醬骨頭最好吃

朋友問我怎麼做的,索性就拍下來了用料豬骨3斤黃豆醬3勺料酒1勺白糖1勺姜3片花椒15粒生抽3勺老抽2勺蒜5瓣鮮辣椒10個燉排骨料一包葱半根東北醬骨頭的做法清洗排骨,備料加入各種調料將排骨和調料放入電壓力鍋中開鍋收汁可...

東北燉魚頭

東北燉魚頭怎麼做才好吃,最正宗的東北燉魚頭製作方法

東北,每年過年老爸老媽都會做這道菜,餵飽我們四個兄弟姐妹!用料魚頭1個姜2片料酒2勺油克葱1根鹽克東北燉魚頭的做法洗淨,稍稍改刀用料酒,鹽醃製十分鐘打入一個雞蛋,煎至金黃,肉緊一點放入醬油,調味!加水開始燉最後出鍋,撒香菜,澆...

東北捲餅

東北捲餅怎麼做才好吃,最正宗的東北捲餅製作方法

捲餅有兩種我做兩層的大餅餅一半燙麪好超級軟面香用料印度maida中筋面180g熱水150g鹽3g醒面3―4h東北捲餅的做法以上都攪和到一起中間fold了兩次小貼士1。只是在兩層餅之間加了油烙餅不加油2。餅子生坯很軟不好操作所...

閩北光餅

閩北光餅怎麼做才好吃,最正宗的閩北光餅製作方法

用料中筋麪粉250g鹽2g糖適量醬油適量五香粉適量酵母3g温水140-150g肥肉100g香葱適量姜適量閩北光餅的做法1。麪粉,鹽,酵母,混合後倒入温水(大概三四十度)揉成麪糰,我是用麪包機揉,大概十五分鐘就好。把揉好的麪糰拿出來,用手...

東北油餅

東北油餅怎麼做才好吃,最正宗的東北油餅製作方法

媽媽做的油餅鬆軟好吃用料麪粉兩碗豬油適量東北油餅的做法兩碗麪粉先加熱水燙麪,攪拌,再加涼水繼續攪拌。用盡渾身解數揉它!繼續揉它,揉到不粘手粘盤。扣起來,醒面醒好後再揉擀成大餅化油倒油鋪滿整張餅將整張餅捲成一個長...

東北饅頭

東北饅頭怎麼做才好吃,最正宗的東北饅頭製作方法

北方人喜歡吃饅頭,我家的主食就是饅頭稀飯,蒸法也是跟婆婆學的。第一次嘗試,結果還不錯!用料麪粉2500g酵母1/4袋饅頭改良劑1/4袋東北饅頭的做法1、和麪用温水(可以用涼白開水兑),酵母和強化劑每次用一袋的1/4,放到水裏調勻...

東北筋餅

東北筋餅怎麼做才好吃,最正宗的東北筋餅製作方法

千萬別忘了加雞蛋液一起和麪不然成烙餅了用料麪粉適量(本次量差不多200g)鹽2g冷水適量油雞蛋1個東北筋餅的做法麪粉加入鹽,雞蛋液用冷水和麪作餅肯定不能活硬了,面和的軟軟的,最後再加點油揉一下!放碗裏蓋上蓋子醒差不多20...