簡版蒿子粑粑怎麼做才好吃

小時候，沒啥零食吃，老媽就做些小吃供大家，美美的回憶～用料茼蒿適量糯米粉適量白糖適量鹽一點點【簡版】蒿子粑粑的做法野茼蒿清洗乾淨，去除老葉、黃葉、雜草等。鍋中放水，水開後，蒿子過水，聞到香味出來了，趕緊撈出沖涼水，擰乾。...

不知道大家對舌尖上的中國2是否有印象，這個點心是小時候每到清明節必吃的，六安特產，蒿子粑粑，吃過的人每每想起都會垂涎三尺，我也不例外，為了在外也能吃到家裏的味道，特地像媽媽討教，做了這個懶人版蒿子粑粑用料鹹肉100g蒿子...

用料糖野黎蒿尖糯米粉黎蒿粑粑的做法野黎蒿尖洗淨，放鍋裏煮開。煮開後再煮3分鐘左右。用刀或者絞肉機打碎。加入糯米粉，加入糖（喜甜的多加點，不喜的少加）。揉成團。鍋裏放油，再分成小份，搓成陀，壓扁，放鍋裏煎。小貼士不要太大...

今天又想吃蒿粑粑了，那種清香的味道使人吃了回味無窮，家裏還有清明節採摘的蒿，將它粗處理放冷櫃冷凍的，隨時想吃隨時做，方便得很。用料蒿:400克(處理好了的)糯米粉:300克粘米粉:120克白砂糖:120克水(蒿擠出的水)適量食用鹼...

又是一個第一次的嘗試。算成功味道不錯！加油加油！用料糯米粉適量糯米漿適量白糖適量艾蒿適量色拉油適量艾蒿粑粑的做法是同學幫我採的，在此感謝他呢！去掉老闆和雜物。洗乾淨，水燒開放些食用鹼。把艾蒿放進去煮一下，過涼水衝...

春暖花開，又到了吃蒿子粑粑的時候了。據説蒿子具有抗瘧、抗菌、抗寄生蟲、解熱、免疫等功效。不過做蒿子粑粑時我可從來沒有想過有啥作用，主要就是想吃，好吃。從小到大，每年春暖花開的時候，我媽就喜歡在這個季節採摘摘一些...

艾葉粑粑又稱蒿子粑粑，是一道傳統的漢族小吃，一般在清明節，寒食節食用。因為香蒿葉子很像辟邪的艾葉，也叫艾蒿，故可能有地方叫艾葉粑粑。香蒿草小，氣味其實比艾葉清淡很多。清明寒食裏面有一種是艾葉粑粑，外表是深綠色的、裏...

小時候老家的荒田裏到了春天會長出很多面蒿，只聽家裏老人説可以用來做粑粑，但從小到大都沒真的吃過。這次疫情，老家的妹妹在家休產假，閒着無事開始做各種吃的，不甘示弱的我硬是要嚐嚐面蒿粑粑的味道，我在的地方找不到面蒿，萬...

我喜歡吃糯的，女士吃糯的好用料糯米粉8斤水磨糯米粉2斤豬油3克白糖2斤食用油適量食用鹼2克蒿子12斤熟黃豆1斤熟白芝麻1.5斤香酥花生米2斤青糰子（蒿子粑粑）的做法蒿子自己去地裏摘，洗乾淨要多洗幾次，鍋裏燒水開了在放下去煮...

小時候，沒到三月初三，媽媽就要帶着我們去田間地頭摘蒿菜的嫩頭回來，為“蒿子粑”做準備。那時候還沒有冰箱，頭年的臘肉基本也就留到三四月必須吃完，所以蒿子粑裏面都會放點臘肉做“香料”。每年春天，在老家的媽媽都還是會或...

春暖花開，又到了我最愛吃的蒿子草粑粑的時節，今年疫情原因不能出門，那麼就在田野裏尋找“大自然的饋贈”—蒿子草，第一次親手做粑粑，超級好吃😋用料蒿子草300克雞蛋2個麪粉300克糯米粉200克白糖50克玉米油100克蒿子草粑粑...

昨天才挖的小春筍和清明時節才有的艾葉配上去年年末研製的雪菜加上臘肉末炒上這麼一碗餡一鍋完美的蒿子粑粑就出鍋啦.用料艾葉臘肉糯米粉辣椒春筍雪菜艾葉粑粑·蒿子粑粑的做法今年新出的春筍配上臘肉末、雪菜、春筍...

這是我們老家的做法，主要材料有：鹹肉，野艾草（我們當地叫蒿子），米粉，糯米粉婆家這邊沒人要多到拿刀割😜，路上別人問我是不是做什麼中藥方子，我説是做吃的都不相信😅用料糯米粉、大米粉比列1：2鹹肉偏肥蒿子多少隨意鹽適量蒿子粑粑...

每年清明節前後，老家開始採蒿做粑粑，往年在外，也能吃到家裏寄來的蒿粑今年的春天似乎來得早一些，山上的嫩蒿已長很高，滯留在家的我全程參與，從山頭的鮮嫩到鍋內的清香軟糯，感興趣的可以試試哦，野蒿正當時用料糯米粉300克粳米(...

藜蒿是春天大自然的賦予～下午去湘江邊上摘了一點，晚上回家就拿着做藜蒿粑粑吃咯，美味～藜蒿清熱解毒，春天必吃。用料藜蒿嫩葉100克糯米粉150克米粉80克鹽適量藜蒿粑粑的做法嫩葉子摘下來，嫩嫩的葉子做藜蒿粑粑，杆杆用來炒臘肉...

小時候的回憶😁用料藜蒿葉適量糯米粉適量白糖適量克蒿子粑粑的做法摘的新鮮藜蒿葉子，滾水後加冷水浸泡一晚，目的是去除苦味，擰乾水份成球形，冷凍可保存一年。這是我春天摘的藜蒿葉，解凍之後野生藜蒿葉香味濃郁。一定要完全...

用料糯米粉隨意鹽隨意油隨意糖隨意蒿子（藜蒿）隨意甜味丐版蒿子、藜蒿粑粑（超級簡單）的做法藜蒿長在土裏的樣子藜蒿蒿子摘取上面嫩的部分，回家後水洗乾淨，把杆子和葉子分開，葉子用鹽水焯水後剁碎，杆子用鹽水焯水後放涼留着晚上...

這是一種每個春天都不能少的味道，從小到大，每到春天媽媽都會去田野裏摘上新長出來的艾草給我們做美味的艾粑粑。今天媽媽做艾粑特意將步驟記錄下來，以後我可以做給媽媽吃😊2021/3/13用料新鮮的艾草1000克糯米粉1000-1200...

在下廚房裏面這個較少，本人很愛，記錄下奶奶和媽媽一起完成的版本！用料蒿子糯米粉石灰粉蒿子粑粑（自家版本）的做法將新鮮摘下的蒿子洗乾淨用加入了石灰粉的開水，焯一下水撈出後，放入冷水中，在稍洗一遍瀝乾、擰掉水剁碎、擰乾與...

一直想念家鄉的味道，由於沒有弄到野艾蒿，就用常見的茼蒿打汁和麪做了個高仿版的蒿子饃饃，味道一樣很贊噢用料茼蒿大半斤糯米麪1斤大米麪（或者高筋麪粉）1斤鹽（和麪用）3克新鮮雷竹筍3根左右帶肥臘肉半斤香乾（金菜地）3小包雪裏蕻（...

用料茼蒿1把糯米粉300克鹽克白糖50克茼蒿粑粑的做法先把茼蒿摘洗乾淨，然後放入蘇打水裏面浸泡一小會兒，清除茼蒿上面的農藥殘留。鍋中加入適量的清水，然後大火燒開，加入少許的食鹽，然後把茼蒿放進去焯一下水，然後撈出來控幹...

每年的初春才有的藜蒿，今年因為疫情才有機會採到。葉子做粑粑，杆用來蘸醬吃（東北吃法），湖南吃法是炒臘肉！用料雞蛋3個麪粉300克藜蒿葉500克藜蒿粑粑的做法野外採的，一定別採錯了哦！葉子或者連蒿子以上焯水，剁碎，擠幹水份。加入...

用料野蒿子鹹肉大米粉野蒿子粑粑的做法野外採的野蒿子，3月初正是發野蒿子的季節，採回來把雜草和硬根子剔掉什麼都不加，把採回來的野蒿子用力揉搓到出水（要帶塑膠手套搓哦，野蒿子的汁水染到手上很不好清洗）揉搓好的野蒿子反...

春天來了，田野山間遍地長着綠油油的野生蒿子，採一把拿回家做成粑粑，嚐嚐春天的味道……用料米粉200克糯米粉50克鹽5克蒿子100克鹹肉60克油20克簡單好吃的蒿子粑粑的做法採蒿子嫩尖一把，鍋中開水燙一下，撈出過冷水後切碎，蒿...

3月中旬，朋友的花園花開燦爛幾個花藝圈好友相約感受春天的味道薺菜餃子、蒿子粑粑最具有春天美食代表性我負責蒿子粑粑非非老師的花園現採的篙子，採摘、清洗乾淨後放入開水中煮透煮至梗子微軟，蒿子的清香撲鼻舒服極了，熟...