用料 蝦 5只 檸檬 一片 香茅 1/2根 各式喜愛的蔬菜 適量 魚露 3勺 醬油 一小勺 小米辣 1只 糖 少許 醋 1勺(可不放) 小米 1/4杯 香茅檸檬蝦沙拉的做法 蝦焯水,蔬菜洗淨,香茅切條,小米和水1:1.5的量在鍋里加蓋煮5分鐘。 全部調料混合,裝盤。