我是上班族~~平常沒事會做一些自己喜歡得東西~~面是我最愛的~~所以我會做各種面~~很多都沒上傳~~蝴蝶面卡通面~~等等喔
用料
麪粉 | 500克 |
鹽 | 3克 |
紅龍果皮汁 | 170~180克 |
青菜葉汁 170~到180克 |
五彩手擀麪的做法
青菜洗淨喔!菜葉有蟲咬過最好因爲那樣健康喔!
只要葉子~可以放一個雞蛋打~不需要加水
和麪
活好後醒發半小時吧~中途揉幾次~至表面光滑~~
擀到自己想要厚度~撒些麪粉~防止沾~
切面嘍
最外層皮去掉
皮很粘稠的
光滑的圓團
做好的手擀麪喔
煮麪嘍
做法一樣哦!
小貼士
一定不要太軟喔!最後去擀麪時不要在揉了!