用料
| 2人份 | |
| 雞大腿 | 2只 |
| 色拉油 | 少許 |
| 洋蔥 | 1個 |
| 玉米粒 | 40g |
| 黃油 | 15g |
| 麪粉 | 2大勺 |
| 牛奶 | 240g |
| 鹽 | |
| 馬蘇裏拉 | |
| 米飯 | |
| 歐芹 |
白醬雞肉焗飯的做法
洋蔥切絲，雞腿剔骨切塊
玉米粒焯水![白醬雞肉焗飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "白醬雞肉焗飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
鍋內倒入少許色拉油，中火，將雞肉炒熟
![白醬雞肉焗飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "白醬雞肉焗飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
放入15g黃油，使其溶化
加入洋蔥，玉米粒翻炒![白醬雞肉焗飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "白醬雞肉焗飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
洋蔥斷生後，加入2大勺麪粉，改小火，翻炒均勻
![白醬雞肉焗飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "白醬雞肉焗飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
加入牛奶，不停的攪拌，加熱到濃稠狀，用鹽進行調味
（圖......丟了）呈出鋪在米飯上
再繼續鋪上滿滿的芝士和少許歐芹碎![白醬雞肉焗飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "白醬雞肉焗飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
入烤箱中層，180°，15分鐘
![白醬雞肉焗飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "白醬雞肉焗飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
小貼士
畢竟要和飯一起吃的，調味切勿太淡
