這道經典意式菜譜配米飯和意麪都很好吃是不是有點像我們的四喜丸子——— 用料 牛肉糜 450克 番茄罐頭 1個 雞蛋 1個 帕瑪森奶酪 25克 麪包糠 20克 洋蔥 1個 蒜 5瓣 意式紅燴肉丸🥫好吃到上頭🥳宅家就能做‼️的做法 【食材】牛肉糜450g、番茄罐頭1罐、雞蛋1個、帕瑪森芝士25g、麪包糠20g、洋蔥1個、蒜5瓣 【做法】1⃣️牛肉糜+一半洋蔥碎+蒜末2⃣️加帕瑪森芝士+麪包糠+雞蛋+黑胡椒+鹽+辣椒粉(若整體混合肉糜偏幹可再加點蛋液)3⃣️攪拌均勻後整理成肉丸4⃣️鍋中熱油,小火慢煎肉丸再撈出備用5⃣️底油加入剩餘洋蔥和蒜末爆香6⃣️加入番茄罐頭翻炒均勻7⃣️再加入適量清水,湯中加入鹽和黑胡椒8⃣️放入肉丸小火慢煮至濃稠,端上桌後再擦一點帕瑪森芝士上去就可以開動啦‼️ ~ ~ ~