喜歡吃帶魚 用料 帶魚 1條 蔥 半根 姜 2片 鹽 適量 生抽 適量 料酒 適量 麪粉 適量 五香粉 適量 鮮炸帶魚的做法 去冰,蔥薑蒜,料酒,鹽,五香粉醃製一小時 將醃製好的魚撈出來裹上面粉,(麪粉裹住即可,不宜多)油炸至雙面呈金黃色出鍋,就可嚐到外酥裏嫩的魚排啦