無法拒絕番茄的美味 用料 西紅柿 2個 手擀麪 雞蛋 蔥 菠菜 油 老抽 1勺 超好吃的番茄燜面的做法 煎蛋備用,將蔥段炸的微微發黃撈出備用 蔥油炒柿子,放老抽,少許鹽,炒出汁水加入水燒開,等待水開的過程,另起鍋煮手擀麪至8成熟 將菠菜、雞蛋、炸蔥放入鋪平,放入麪條。蓋鍋蓋燜3分鐘即可。