用料 ①白醬材料 詳細如下 ②焗飯材料 詳細如下 芝士雞排蘑菇焗飯的做法 材料準備:①白醬材料:黃油20克麪粉適量牛奶200克培根3片蘑菇5個大番茄1個鹽適量黑胡椒粉適量②焗飯材料:米飯250克雞排2塊蘑菇5個小番茄3個西蘭花若干朵洋蔥1/4個芝士碎適量 雞排煎熟,備用。西蘭花,蘑菇,淖水備用。做白醬(歡迎移步: 白醬蘑菇培根意麪(無奶油)) 事先準備好米飯,白醬鋪在米飯上。玻璃烤盆內有序擺放第一層: 米飯第二層: 白醬第三層: 洋蔥片,淖水後的蘑菇 第四層: 雞排,西蘭花,小番茄第五層: 芝士碎 烤箱200度預熱10分鐘200度烤15分鐘,芝士融了就可以了。 芝士感滿滿 重點在拉絲