看沒人發過就來寫一個啦~鰻魚壽司邊角料產物~鰻魚柳切小塊兒濃滑鮮香喔~ 用料 蒲燒鰻魚柳 適量 壽司飯 適量 蒲燒鰻魚飯糰的做法 鰻魚柳切小丁 在手心鋪保鮮膜,挖一勺飯放在保鮮膜上,大致捏成三角形,中間壓扁 在飯糰凹坑中放適量鰻魚柳丁,別貪多喔會包不住 蓋上一勺飯,把縫隙捏緊,收攏保鮮膜將飯糰大致捏成圓餅狀,可藉助桌面等平面和手掌壓平飯糰,再整形成三角形 海苔剪成條貼在飯糰下部~