酸菜魚怎麼做纔好吃

家庭簡易酸菜魚。在家就能做出媲美飯店的酸菜魚用料橋頭酸菜魚調料（酸爽）1包草魚2斤蔥姜若干鹽少許水油少許胡椒粉少許家庭簡易酸菜魚的做法把魚從脊部片開，魚頭魚骨切小段。，魚肉片成片魚肉加入料酒，胡椒粉，醃魚料包醃製（澱...

做法簡單，經濟又實惠用料草魚600g酸菜100g乾紅泡椒25g生薑10g香菜8g香蔥8g花椒5g蒜5g蛋清20g料酒10g鹽4g清水或湯500g生粉5g胡椒粉5g雞精5g酸菜魚（看着都流口水的酸菜魚經濟版）的做法草魚切片，魚骨砍塊，魚頭一開二，備用酸菜...

今天外出釣魚再一次空軍T^T一氣之下到菜市場買了一個魚頭回來做個開胃下飯的酸菜魚頭燉豆腐(๑•.•๑)魚頭的鮮甜加上酸菜的爽口，再加上吸滿了湯汁的水豆腐，一下就吃掉一大碗米飯，滿足啦！用料鱅魚頭一個酒糟酸菜少許豆腐...

我的第一個菜譜🐠，沒想到是做魚☺️。加了青花椒，吃起來有一股麻而不膩的味道。中式菜餚，用量一般都是適量，只要你喜歡那就是好吃😎。小tips：別看菜譜這麼長，我是怕自己忘記，所以一個操作一個步驟的記錄下來了😉。用料草魚半條...

3.2斤的黑魚，微微辣，連打包盒149元用料酸菜克黑魚打包我家酸菜魚的做法省力點，直接打包回家，差不多50不到點1斤，有時候會有泥土味，要看運氣...

川菜裏最經典的一道菜，口感相對較清口，適合江浙一帶喜辣的吃貨。小朋友也可以接受。用料原料：黑魚（1條）四川泡菜（1包）薑片（適量）大蔥段（適量）花椒（適量）泡椒（適量）幹辣椒（適量）川菜的經典——酸菜魚的做法酸菜切碎泡椒剁碎，薑切片，大蔥切...

買了一條花鰱魚，魚頭燉豆腐、魚身片成片做成酸菜魚，一魚兩吃，省錢又美味（我可真是個小機靈鬼～）喜歡廚藝、養生、減肥（半個月已瘦8斤）的加✌🏻mqm342523用料花鰱魚半條萵筍1根（沒有也沒關係）酸菜魚調料1包粉絲1把（沒有也沒關係）大...

今天路過老田酸菜魚館，聞到飄出的魚香，太饞人了。走酸菜魚做起。用料黑魚三斤半黃瓜千張適量雞蛋1個花椒二十多粒幹辣椒8個小蔥末蒜末一大勺金湯酸菜魚包1袋生粉胡椒粉料酒各小半勺可以喝湯的金湯酸菜魚的做法魚骨頭放...

春天是偷懶的季節，好久沒更新了🤫最近很熱衷於各種酸菜魚，尤其愛太二和阿強家的口味。因爲疫情又嚴重了一些，讓我有點不敢到外面去吃飯，只好自己在家搗鼓翻版。網上買了太二的酸菜，感謝羣友分享的幾個菜譜，融匯結合了一下，做...

之所以叫小唐家酸菜魚，是因爲這不是正宗酸菜魚做法。因爲有老人孩子，不能重口味，照顧家人口味，改動成小唐家味道。用料黑魚一條大約750克酸菜一包花椒一小把蔥薑蒜適量泡椒幾顆紅辣椒兩顆小唐家酸菜魚的做法所有食材集合...

我們家吃得清淡，也不好花椒的麻香，所以整個清淡簡單版。用黃骨魚、大魚腩替換魚頭也可以，關鍵是酸菜的質量要好，這樣湯纔會鮮美。用料大魚頭1只酸菜250克芫茜1把薑片5片清淡版酸菜魚頭煲的做法劈開兩半的魚頭（滾湯不要斬碎...

一步步用自己雙手接近美食。用料酸菜半隻五花肉200g魚乾300g大蒜3瓣姜1塊指天椒2個蠔油1勺生抽2勺料酒1勺砂糖半勺酸菜魚乾的做法五花肉洗乾淨切小塊酸菜浸泡10分鐘，洗乾淨切好。指天椒切碎，大蒜拍碎，薑切片備用。準備好...

頤海國際的酸菜魚包是重點，好吃，簡單，yyds。連姜都不用，味道鮮美，並且毫無腥味！用料泡椒適量小蔥3根沙巴魚450g雞蛋1個頤海國際酸菜魚料包1包豆腐適量一看就會的無刺酸菜魚，0失敗！的做法這是所有配料，因爲料包好吃，所以可以放一...

雖然是地道南方人，但我尤愛川菜湘菜，麻麻辣辣的口感總讓我欲罷不能。酸菜魚是川菜裏最典型的代表，濃郁鮮香的麻辣湯底，嫩滑的魚片，爽口的酸菜，想想都口水流呀！在外面飯店吃總擔心材料的衛生安全問題，不如自己在家動手做，樂趣無...

喜歡烹飪，喜歡美食，喜歡一切古樸自然的烹飪方式不添加味精醬油等，清爽的魚肉，烹飪出純天然的鹹鮮，酸辣，清甜酸辣魚，魚肉爽嫩，鮮甜，湯底清澈透亮，微酸，鮮甜，特別營養好喝。提醒，需要用炒菜鍋煮魚，最後需要再用鍋做一個油淋澆頭，所以如...

高蛋白、抑制體內脂肪合成、延緩面板衰老、消除面部色素沉着，調節身體離子平衡。魚體內dha含量也比較豐富，能夠改善記憶力、預防老年癡呆。但過敏性疾病的人不易吃魚，可能會導致原有症狀加重。用料草魚1條酸菜200克野山...

同事拿手好菜！簡單易做！用料魚頭個薑片料酒勺鹽克胡椒粉克香菜根洋蔥個油克蠔油勺生抽勺砂鍋酸菜魚頭的做法買大頭魚魚頭若干。斬成塊。放料酒，鹽，胡椒粉，生粉拌均勻，再淋點花生油，醃製十五分鐘以上。用平底鍋把魚頭一塊塊兩...

用料魚片250g綠豆芽150g金針菇150g酸菜魚調料1包料酒10g食用油60g薑片適量辣椒段適量蔥花適量白芝麻適量微波爐版「酸菜魚」的做法魚片洗淨，加入酸菜魚醃料、料酒，和適量薑片，抓勻醃製30分鐘綠豆芽、金針菇洗淨後，放入微...

全家人都很喜歡吃魚，以前很喜歡吃酸菜魚，媽媽經常買來酸菜做。後來考慮到吃新鮮蔬菜可能對身體健康更有益，於是我們家的酸菜魚就改良成爲了這樣的，可能叫酸湯魚更貼切吧。這個魚味道酸香，十分下飯，每次都會喝的乾乾淨淨，在學...

用料鱸魚一條酸菜剁辣椒，泡椒蔥薑蒜花椒好吃的掉眉毛的酸菜魚的做法魚去骨，不會的話讓魚販幫忙弄好，魚肉斜刀切成兩三毫米的片，用鹽，胡椒粉，蛋清抓勻，蛋清有半個就夠了魚頭魚骨煎一下出點焦色盛出備用，熱鍋涼油下蔥薑蒜泡椒和...

所謂懶人，因爲魚片是菜市場買的漿過的新鮮魚片，其實如果追求更懶，應該用酸菜魚佐料，不過我還是自己配的調料，某人說沒有成品佐料口味重，用料魚片適量蔥蒜姜適量花椒適量幹辣椒適量鮮辣椒一兩個蔥花適量懶人進化酸菜魚的做法...

大寶一說！她爸比總會二話不說、買材料、下廚房。無辣不歡啊！用料酸菜魚1條(2斤左右)酸菜魚調料1包以下材料👇看圖片第6⃣️步驟裏雞精料酒辣椒花椒香蔥蒜頭植物油清水鹽這個最後不要加多調料包鹹的、這個最後不要加多酸菜...

用料黑魚1條（1.5斤左右）酸菜1包小米辣5個（根據自己口味）生薑一小塊大蒜5瓣蛋清1個花椒粒適量香菜3根白糖5克鹽適量生抽20克KRUPS—酸菜魚的做法魚是自己去骨切片（有些菜場就直接給弄好了）酸菜我買的是這種整包的。魚骨放點...

在家也能吃出餐廳味的酸菜魚用料魚片大概1斤嫩豆腐1塊蔥薑蒜白芝麻生粉1勺香菜蛋白1個雞精1勺白醋2勺料酒1勺胡椒粉1勺鹽糖1勺花椒若干幹辣椒若干酸菜1棵泡椒6小個酸菜魚|PickledCabbagewithFish的做法切下魚肚，熬湯底...

用料片好的魚片魚頭魚尾魚骨適量胡椒粉鹽蛋清料酒適量酸菜適量郫縣豆瓣醬姜蒜片適量蔥花香菜蒜末適量花椒碎辣椒碎適量熱油適量麻香酸菜魚的做法上次說了魚片的片法，今天就來說說酸菜魚的做法。首先把片好的魚片用胡椒...