用料
牛奶 | 250克 |
花膠 | 20克 |
冰糖 | 適量 |
水 | 少許 |
紅棗 | 5−6顆 |
海椰皇 | 去殼後30克 |
牛奶海椰皇燉魚膠/花膠甜品的做法
準備所需材料
這裏是兩份材料哈這是方子中寫的材料
這個是另外一份。就是可以把牛奶換成椰漿。花膠也可以換換
這是海椰皇。世界上最小的椰子。去好殼的
這是北海膠
這是小金龍膠
做法1:魚膠,紅棗洗淨、海椰皇去殼。然後把材料都放入燉盅。加少許水。末過魚膠等材料即可。隔水燉2個鐘。然後加冰糖、加入牛奶繼續燉15分鐘即可食用燉好的成品
燉好的成品
成品圖
成品圖
成品圖
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小貼士
1、不是特別敏感的話魚膠就沒必要泡法:營養成分纔不會流失