用料 雞蛋 1個 糉子 1只 端午雞蛋煎糉的做法 把糉子蒸熟後 放涼拆開 熱鍋放油 中小火放糉子 用鍋鏟壓開 煎 不要急着翻面(着急翻面容易粘鍋) 兩面煎得有點脆面 打一個雞蛋到糉子上 用鍋鏟把蛋黃打散 兩面都煎一下 即可。 完成✅