卜卜貝火鍋(美味低熱量)

鮮掉眉毛的卜卜貝火鍋，減肥也可以吃，不加一滴油，優質的海鮮蛋白，輕鬆吃掉一大鍋也不擔心長胖，這個季節的白貝價格很便宜，只要十幾元一斤，收藏這個配方，10分鐘就能做好，趕緊做起來！

用料  

卜卜貝火鍋(美味低熱量)的做法  

1. 白貝提前2小時用淡鹽水浸泡，使白貝吐沙，並用小刷子把外殼刷一遍；
   蒜切成沫，香菜切碎，小米椒切圈；
   其他任何喜歡的火鍋配菜。

2. 白貝下鍋擺好，清水比略白貝低一些；

3. 爲了讓湯汁更鮮美，加入一個濃湯寶（如果沒有濃湯寶，可以放兩勺蠔油）、白胡椒粉，其他的調味品可以不加了，突出白貝的鮮美，倒入蒜末，香菜和小米椒。（如果不吃辣的，可以把小米椒換成枸杞）

4. 大火燜煮大約3-5分鐘，白貝開口即可，湯底非常鮮甜，吃完可以再涮其他喜歡的菜。
   蘸料：調自己喜歡的火鍋蘸料即可。

小貼士

爲了讓湯汁更鮮美，加入一個濃湯寶（如果沒有濃湯寶，可以放兩勺蠔油）、白胡椒粉、其他的調味品可以不加了，突出白貝的鮮美，再倒入蒜末，香菜和小米椒。