簡單版的麻辣燙

簡單易操作

用料  

簡單版的麻辣燙的做法  

1. 準備自己喜歡的食材，魚豆腐，黑凍豆腐，魔芋絲

2. 金針菇

3. 萵筍切片

4. 蒿子杆

5. 五香鵪鶉蛋

6. 香菜

7. 二八醬，少量多次加水，調成糊狀，加韭菜花和醬豆腐調均勻

8. 牛奶

9. 鍋中少量油，加一小塊麻辣火鍋底料，小火煸炒化開

10. 加約500毫升水煮開

11. 把牛奶倒入

12. 開始下食材，先煮不容易熟的，且不怕久煮的

13. 煮熟

14. 再煮菌類的

15. 最後煮蔬菜

16. 筍片放到最後煮

17. 煮熟後就可以盛出來了

18. 倒入調好的芝麻醬，大蒜末

19. 最後放上香菜

20. 乾淨衛生的麻辣燙就好了

21. 放豆皮更好吃，家裏正好沒有了