本來想烙單餅卷點菜吃，沒想到無心之舉做出來這麼酥脆的小餅^O^ 用料 麪粉 克 鹽 克 水 克 嘎嘣脆的小烙餅的做法 和麪，和麪一定要加鹽🧂(這裏我是用的冰箱存的麪糰)擀成小餅，儘量薄，這次麪糰只夠擀三張餅 電餅鐺預熱，刷油(沒錯，關鍵一步就在這!刷油刷油刷油!!!)三張小餅一起鋪進去，每一張都粘點油，因爲有油所以不會粘三分鐘翻面，六七分鐘就熟，這樣就會是酥酥脆脆掉渣的小燒餅啦~咬起來自帶聲音超級好吃😋
