用料
| 肉片 | 100克 |
| 料酒 | 10克 |
| 鹽 | 1.5克 |
| 生抽 | 10克 |
| 澱粉 | 5克 |
| 油 | 30克 |
| 黃瓜 | 2根 |
| 蠔油 | 20克 |
| 胡椒 | 少許 |
黃瓜炒肉片小美版的做法
提前將100克肉片給料酒10克，鹽1.5克，生抽10克，澱粉5克醃製備用
主鍋裏放入蒜頭
設定3秒／速度5打碎，用刮刀刮到鍋底倒入油30克
設定3分鐘／120度／反轉小勺爆香放入醃製好的肉片
設定6分半／ varoma ／反轉速度1（放入肉片後2.5速度顛下鍋，將肉片顛閃開）
還剩4分鐘從量杯孔放入黃瓜片（我給的2根本地黃瓜切片），少許鹽，耗油20克，胡椒
小貼士
友情提醒：觀察量杯孔有蒸汽後過20秒就可以按旋鈕結束了！假如還沒有蒸汽，可以增加點時間（因爲食材的多少決定了烹飪的時間）
