我我我最喜歡的菜之一!😝😝😝
嘿嘿嘿既簡單有好吃~
感覺女生都特別喜歡😍
放不放豆瓣都可以,兩種都很好吃~
不放豆瓣更加鮮美,加了豆瓣更加有味道和顏色,嘻嘻嘻看個人~
用料
豌豆 | 一碗 |
肉末 | 一小坨 |
蒜 | 4瓣 |
豆瓣 | 1勺 |
一學便會😍的《爛肉豌豆》~的做法
🤔材料準備!
肉可以直接買剁碎的爛肉,也可以自己剁!熱油滑鍋,冷卻至6層熱,下蒜瓣(小火🔥)炒香
下肉沫,中火🔥。炒至變色~
炒至變色!
下豌豆😝!炒1min
👻加水淹沒豌豆!大火煮沸騰,沸騰後調成中小火~大約煮5min!
最後勾芡!加鹽味精!
嘻嘻嘻幹飯!!!!
小貼士
自己剁的肉會比較香,但是沒時間也可以直接買剁好的肉~