一鍋到底，不用看管！吃得乾淨又放心！
絕佳的追劇小零食和下酒菜😋
你一定要試試哦！
用料
| 鴨翅（建議用鴨中翅） | 500克 |
| 料酒 | 50克 |
| 姜 | 10克 |
| 六月鮮生抽 | 25克 |
| 老抽 | 20克 |
| 糖/冰糖 | 30克 |
| 花椒 | 8-10粒 |
| 桂皮 | 一塊 |
| 香葉 | 2片 |
| 八角 | 2-3個 |
| 幹辣椒 | 若干個（辣味按需） |
| 清水 | 200克 |
周黑鴨 Kiwi的做法
將鴨翅置於網鍋，放入主鍋內，裝水末過鴨翅。設定5分鐘/50度/速度5，清洗後晾乾備用。
![周黑鴨 Kiwi的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "周黑鴨 Kiwi的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
在乾淨的主鍋內，放入洗淨的鴨翅和所有調味料，以及200克清水。
![周黑鴨 Kiwi的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "周黑鴨 Kiwi的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
設定40分鐘/V/反轉小勺。
![周黑鴨 Kiwi的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "周黑鴨 Kiwi的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
結束後，上層的顏色會上色不均勻，再設定3秒/無溫度/反轉速度2，自動顛鍋上色。
![周黑鴨 Kiwi的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "周黑鴨 Kiwi的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
裝盤享用吧！
![周黑鴨 Kiwi的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "周黑鴨 Kiwi的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
小貼士
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