如果你喜歡吃粉條，這個做法別錯過~簡單快手，煮了一份，好吃到湯汁都不剩😋
用料
| 肉沫 | 100g |
| 紅薯粉絲 | 1把 |
| 姜 | 2片 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 小蔥 | 2根 |
| 小米辣 | 幾個 |
| 郫縣豆瓣醬 | 1勺 |
| 老抽 | 半勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 耗油 | 1勺 |
| 糖 | 少許 |
| 鹽 | 少許 |
| 清水 | 1碗 |
10分鐘快手菜，巨下飯的肉沫粉絲煲的做法
準備食材，粉絲提前用溫水泡軟，蔥薑蒜小米辣切碎
![10分鐘快手菜，巨下飯的肉沫粉絲煲的做法步驟圖 第2張]( "10分鐘快手菜，巨下飯的肉沫粉絲煲的做法步驟圖 第2張")
熱鍋冷油，倒入肉沫炒至顏色變白
![10分鐘快手菜，巨下飯的肉沫粉絲煲的做法步驟圖 第3張]( "10分鐘快手菜，巨下飯的肉沫粉絲煲的做法步驟圖 第3張")
倒入蔥白 姜蒜碎 小米辣翻炒
![10分鐘快手菜，巨下飯的肉沫粉絲煲的做法步驟圖 第4張]( "10分鐘快手菜，巨下飯的肉沫粉絲煲的做法步驟圖 第4張")
加入郫縣豆瓣醬 老抽 生抽 耗油翻炒均勻
![10分鐘快手菜，巨下飯的肉沫粉絲煲的做法步驟圖 第5張]( "10分鐘快手菜，巨下飯的肉沫粉絲煲的做法步驟圖 第5張")
倒入清水煮開
![10分鐘快手菜，巨下飯的肉沫粉絲煲的做法步驟圖 第6張]( "10分鐘快手菜，巨下飯的肉沫粉絲煲的做法步驟圖 第6張")
放入泡軟的粉絲，撒少許糖和鹽煮兩分鐘，看到粉絲變軟就可以拉
![10分鐘快手菜，巨下飯的肉沫粉絲煲的做法步驟圖 第7張]( "10分鐘快手菜，巨下飯的肉沫粉絲煲的做法步驟圖 第7張")
出鍋撒蔥花
![10分鐘快手菜，巨下飯的肉沫粉絲煲的做法步驟圖 第8張]( "10分鐘快手菜，巨下飯的肉沫粉絲煲的做法步驟圖 第8張")
好吃到湯汁都不剩，喜歡別錯過
![10分鐘快手菜，巨下飯的肉沫粉絲煲的做法步驟圖 第9張]( "10分鐘快手菜，巨下飯的肉沫粉絲煲的做法步驟圖 第9張")
小貼士
粉絲比較容易熟，別煮太久容易濃，喜歡吃辣就多放點辣椒，太過癮
