用料 鮮蝦 200g 雞蛋 200g 嫩豆腐 1盒 澱粉 15g 小蔥 適量 禾然樂童有機醬油 15mL 禾然有機山茶油 15mL 樂童鮮蝦豆腐羹的做法 蛋黃壓碎篩出細沫備用; 鍋燒熱,倒入禾然有機山茶油,加入蛋⻩翻炒均勻,倒⼊蝦仁,翻炒至蝦仁變⾊,加少量水摸過食材的量,水開後加入豆腐,蓋鍋蓋燜煮6分鐘; 調⼊萬能調料汁:禾然樂童有機醬油,出鍋前淋上⽔澱粉,晃動鍋體,至湯汁微微濃稠就可起鍋了。 小貼士小貼士: 可把蝦剁碎,微量顆粒可鍛鍊寶貝咀嚼能力,這道菜軟爛可口,營養更豐富,輕鬆愛上飯