樂童鮮蝦豆腐羹

樂童鮮蝦豆腐羹的做法圖解 做法步驟

用料  

鮮蝦 200g
雞蛋 200g
嫩豆腐 1盒
澱粉 15g
小蔥 適量
禾然樂童有機醬油 15mL
禾然有機山茶油 15mL

樂童鮮蝦豆腐羹的做法  

  1. 蛋黃壓碎篩出細沫備用;

  2. 鍋燒熱,倒入禾然有機山茶油,加入蛋⻩翻炒均勻,倒⼊蝦仁,翻炒至蝦仁變⾊,加少量水摸過食材的量,水開後加入豆腐,蓋鍋蓋煮6分鐘;

  3. 調⼊萬能調料汁:禾然樂童有機醬油,出鍋前淋上⽔澱粉,晃動鍋體,至湯汁微微濃稠就可起鍋了。

小貼士

小貼士: 可把蝦剁碎,微量顆粒可鍛鍊寶貝咀嚼能力,這道菜軟爛可口,營養更豐富,輕鬆愛上