無麩版 低油棗糕

無麩版 低油棗糕的做法步驟圖,怎麼做好吃

看了幾個方子,自己嘗試了一下,還有很多不足,棗味不是很濃郁,甜度有點低了,感覺不放油應該也可以?有時間再嘗試下

用料  

紅棗 60g
雞蛋 2個
泡打粉 3.5克
蘇打 2克
0卡代糖 20g
蕎麥麪 110g
黃油 10g
牛奶 50ml

無麩版 低油棗糕的做法  

  1. 棗去核加奶煮打成棗泥

    無麩版 低油棗糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張

  2. 棗泥+糖+牛奶+雞蛋 打發

    無麩版 低油棗糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張

  3. 放乾料+融化的黃油,輕輕攪拌至無干粉



  4. 180°預熱20分鐘 170°烤20分鐘