我在麪粉里加了黑米,包子皮就這個色 用料 蔥 1根 生抽 2勺 豇豆 300克 姜 適量 醬油 3勺 豬肉 250克 雞精 適量 十三香 適量 白糖 一點點 耗油 適量 黑米麪 白麪粉的1/3 豇豆豬肉包的做法 蔥,薑末剁碎,把調味料放進去拌勻(我加了老抽,調色用)放白糖少量可以提鮮,十三香可以多放一點,香! 蒸鍋水開後,15分鐘!ok(如果用牛奶活面,麪皮會更加鬆軟)