因為疫情超市都買不到麪包糠了。。。這個方子超級簡單 用料 切片面包的邊邊 平底鍋自制麪包糠超簡單的做法 邊邊放入不沾平底鍋,超小火,保證大概80-100度的樣子,電磁爐可以控温,煤氣灶就用最小火 嫩的那一面貼鍋子烘一陣子,然後每個掰斷試試看有沒有變脆,繼續烘直到全部烘乾 放入裱花袋敲碎,或者直接用手捏碎,很容易就碎了 小貼士太簡單了,沒有tips,注意不要烘焦就行了