麪糰每份73克左右由於同時做了香菜肉鬆包所以這裏只有④份小麪包 用料 燙種 粉20克水20克 中粉 280克 低粉 25克 鮮酵母 12克 淡奶油 140克 冰水 50克 糖 30克 鹽 3克 黃油 15克 香腸芝士包的做法 餡料:黃波、馬蘇里拉、帕瑪森、法蘭克福 ②發之前包裹餡料 烤前撒帕瑪森 中層 160度 20分鐘