㊙️巧克力控必入👉奧利奧可可巧克力雪媚娘❗️

㊙️巧克力控必入👉奧利奧可可巧克力雪媚娘❗️的做法步驟圖

對雪媚娘愛不完呢,各種口味都喜歡吃,軟糯香甜,皮薄餡多,好吃到哭,永遠吃不膩,哈哈~今天做了可可巧克力味,還加了奧利奧餅乾碎,口感豐富,甜而不膩,趕快試試吧❗️

用料  

糯米粉 45克
玉米澱粉 15克
可可粉 5克
細砂糖 20克
牛奶 85克
黃油 10克
熟糯米粉(手粉) 15克
內餡:黑巧克力 50克
淡奶油 50克
淡奶油(打發) 150克
細砂糖 10克
奧利奧餅乾碎 適量

㊙️巧克力控必入👉奧利奧可可巧克力雪媚娘❗️的做法  

  1. 粉類全部過篩

    ㊙️巧克力控必入👉奧利奧可可巧克力雪媚娘❗️的做法步驟圖 第2張
  2. 加入細砂糖和純牛奶

    ㊙️巧克力控必入👉奧利奧可可巧克力雪媚娘❗️的做法步驟圖 第3張
  3. 攪拌均勻

    ㊙️巧克力控必入👉奧利奧可可巧克力雪媚娘❗️的做法步驟圖 第4張
  4. 過篩一下更細膩

    ㊙️巧克力控必入👉奧利奧可可巧克力雪媚娘❗️的做法步驟圖 第5張
  5. 蓋上保鮮膜放入格中蒸20分鐘,扎幾個洞

    ㊙️巧克力控必入👉奧利奧可可巧克力雪媚娘❗️的做法步驟圖 第6張
  6. 蒸好以後趁熱加入黃油攪拌均勻

    ㊙️巧克力控必入👉奧利奧可可巧克力雪媚娘❗️的做法步驟圖 第7張
  7. 放入冰箱冷藏半小時

    ㊙️巧克力控必入👉奧利奧可可巧克力雪媚娘❗️的做法步驟圖 第8張
  8. 炒一點熟糯米粉,微微發黃即可

    ㊙️巧克力控必入👉奧利奧可可巧克力雪媚娘❗️的做法步驟圖 第9張
  9. 趁冷藏時間做好內餡,巧克力和淡奶油混合隔熱水融化

    ㊙️巧克力控必入👉奧利奧可可巧克力雪媚娘❗️的做法步驟圖 第10張
  10. 攪拌均勻

    ㊙️巧克力控必入👉奧利奧可可巧克力雪媚娘❗️的做法步驟圖 第11張
  11. 150克淡奶油加糖打發至有紋路狀態,加入剛剛融化的巧克力醬

    ㊙️巧克力控必入👉奧利奧可可巧克力雪媚娘❗️的做法步驟圖 第12張
  12. 繼續打發至奶油硬發

    ㊙️巧克力控必入👉奧利奧可可巧克力雪媚娘❗️的做法步驟圖 第13張
  13. 糯米糰分成均等的6等份

    ㊙️巧克力控必入👉奧利奧可可巧克力雪媚娘❗️的做法步驟圖 第14張
  14. 擀成薄片

    ㊙️巧克力控必入👉奧利奧可可巧克力雪媚娘❗️的做法步驟圖 第15張
  15. 放入模具中

    ㊙️巧克力控必入👉奧利奧可可巧克力雪媚娘❗️的做法步驟圖 第16張
  16. 擠入奶油,再放一點奧利奧餅乾碎

    ㊙️巧克力控必入👉奧利奧可可巧克力雪媚娘❗️的做法步驟圖 第17張
  17. 再擠一層奶油

    ㊙️巧克力控必入👉奧利奧可可巧克力雪媚娘❗️的做法步驟圖 第18張
  18. 封口捏緊,可以剪掉上面多餘的糯米皮

    ㊙️巧克力控必入👉奧利奧可可巧克力雪媚娘❗️的做法步驟圖 第19張
  19. 翻面放入紙託中即可

    ㊙️巧克力控必入👉奧利奧可可巧克力雪媚娘❗️的做法步驟圖 第20張
  20. 無敵好吃

    ㊙️巧克力控必入👉奧利奧可可巧克力雪媚娘❗️的做法步驟圖 第21張
  21. 巧克力控不要錯過

    ㊙️巧克力控必入👉奧利奧可可巧克力雪媚娘❗️的做法步驟圖 第22張
  22. 一口氣能吃兩個

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