小美版:芒果糯米烤蛋糕

小美版:芒果糯米烤蛋糕的做法步驟圖

打了一個芒果冰淇淋後覺得主鍋裏的芒果渣浪費了,正好還有一袋低筋粉只剩一點了,就順手做了這個,沒想到超好吃,我兒子説,明天早上吃到這個我真是有福了,那麼誇張嗎?那我就來分享一下吧!

用料  

糯米粉 85克
低筋粉 70克
冰糖粉 30克
雞蛋 1個
牛奶 115克
淡奶油 15克
黃油 15克
酵母粉 二分之一茶勺

小美版:芒果糯米烤蛋糕的做法  

  1. 全部混合在一起,30秒,速度3到6

    小美版:芒果糯米烤蛋糕的做法步驟圖 第2張
  2. 倒入模具,室温發酵至2倍大

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  3. 180度25分鐘

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