完美版芒果白雪黑糯米甜甜

某家甜品店吃到常温加香草籽版本後 回來嘗試做了下 廣受好評

用料  

完美版芒果白雪黑糯米甜甜的做法  

1. 血糯米用冷水泡一個小時，電飯煲煮熟放涼

2. 香草莢掰開 刮出香草籽和香草莢一起放入牛奶煮，然後放入冷藏

3. 切芒果丁

4. 用保鮮膜把血糯米捏實成球形 這樣不會搞的滿手都是

5. 冷藏的香草牛奶和淡奶混勻 放入大半盒香草冰激凌 用打蛋器打勻

6. 器皿中放入 血糯米球 芒果丁

7. 挖一個冰激凌球

8. 把牛奶混合物倒進去

9. 最後隨心裝飾一下 開吃啦

小貼士

我不太喜歡吃滿記那種裏面都是碎冰的 覺得太冷 這個常温版的更對我胃口 特別每個月的那幾天也可以來一份慢慢吃哦