生酮低碳奶酪芝士蛋糕

超低碳，適合生酮和健身
關於量和打發以及口感：
1.用電動打蛋器打發：量約5份，烘烤後口感偏綿軟，冷藏後口感更好
2.用手持打蛋器攪拌：量約3份，烘烤後口感綿密些，冷藏後會比電動發的硬一些

用料  

生酮低碳奶酪芝士蛋糕的做法  

1. 奶油奶酪加糖打發（加糖順序沒有講究，可以最後再加）

2. 加入奶油

3. 加入雞蛋（注：如果用手持打蛋器攪拌，建議分次加入雞蛋液）

4. 我做了五個，有一個忘記放了（烤箱預熱180度，準備一壺開水，芝士蛋糕放入烤箱後在烤盤內倒入適量開水）

5. 上色程度根據自己調節～