懶人版重芝士蛋糕

最近在減肥，但是又超級想吃芝士蛋糕，於是就搞了一個簡單又不會升高血糖的版本。

用料  

懶人版重芝士蛋糕的做法  

1. 奶油奶酪軟化，加入牛奶快速攪拌至順滑。

2. 倒入代糖，淡奶油，香草精，打發淡奶油到八成。倒入模具中。

3. 在烤盤上倒入熱水，高度大約為烤盤一半，烤箱預熱180℃，然後160度烤四十分鐘，烤完不要立刻拿出來噢，等它自然冷卻之後再拿出烤箱並放入冰箱冷藏至第二天即可。

小貼士

代糖不要放太多，因為甜度真的超級高。這個牌子的代糖口感很貼近白砂糖噢，而且沒有卡路里，不過也不要經常吃，畢竟沒有卡路里的東西吃太多也讓人不太放心。
一定要放冰箱冷藏之後再吃！！！不聽小夥伴言吃虧在眼前，剛出爐的不好吃，軟綿綿的，冷藏之後口感才會綿密且紮實。
還有就是如果用活底模具的話，建議在外面包上錫紙，防止水進去~小貼士就是這些啦，希望大家都能烤出美味的重芝士蛋糕。