香蕉列巴蛋糕(超級簡單快手)

香蕉列巴蛋糕(超級簡單快手)的做法步驟圖

餓了饞了怎麼辦?10分鐘就能完成的蛋糕試試唄!(不包括烤制時間

用料  

雞蛋 2個
黃油 150克
低筋麪粉 250克
紅糖 160克
香蕉 2根
各種堅果仁葡萄乾 一小碗
小蘇打 一茶勺

香蕉列巴蛋糕(超級簡單快手)的做法  

  1. 香蕉去皮微波爐加熱2分鐘,放一邊放涼。

  2. 把紅糖和黃油放盆裏隔熱水半融化,那打蛋器打勻。

  3. 加入雞蛋,打勻。

  4. 混入剛剛的香蕉,打勻。

  5. 混入過篩的低筋麪粉、小蘇打,打勻。此步稍微打勻後用刮刀攪拌即可,以防出筋。

  6. 加入愛吃的堅果果仁,攪拌均勻。

  7. 裝入合適的模具,可以用紙杯蛋糕,大約八分滿,烤箱提前預熱180℃,30分鐘即可出爐。

    香蕉列巴蛋糕(超級簡單快手)的做法步驟圖 第2張