用料
| 低筋麪粉 | 1 3/4 杯 |
| 泡打粉 | 1 3/4 茶匙 |
| 鹽 | 1茶匙 |
| 香蕉（越熟越好） | 3個 |
| 雞蛋 | 三個 |
| 糖 | 3/4杯 |
| 玉米油 | 3/4杯 |
| 香草精 | 1茶匙 |
開始準備之前 烤箱預熱到350度
麪粉 泡打粉 鹽 拌勻
![超級簡單 香蕉蛋糕的做法步驟圖 第2張]( "超級簡單 香蕉蛋糕的做法步驟圖 第2張")
香蕉大概熟到這個程度 越黑越好 剝皮用叉子碾壓
![超級簡單 香蕉蛋糕的做法步驟圖 第3張]( "超級簡單 香蕉蛋糕的做法步驟圖 第3張")
壓好 加入 雞蛋 白糖 玉米油 香草精攪拌均勻
![超級簡單 香蕉蛋糕的做法步驟圖 第4張]( "超級簡單 香蕉蛋糕的做法步驟圖 第4張")
攪拌均勻 倒入已經刷好一層油的蛋糕模中
![超級簡單 香蕉蛋糕的做法步驟圖 第5張]( "超級簡單 香蕉蛋糕的做法步驟圖 第5張")
倒入模內 拿根牙籤來回攪拌 排出氣泡 我用了烘培紙代替了 在蛋糕模上 刷一層油
![超級簡單 香蕉蛋糕的做法步驟圖 第6張]( "超級簡單 香蕉蛋糕的做法步驟圖 第6張")
烤四十分鐘後 拿牙籤插在中間 如果牙籤是乾淨的 就證明已經烤透了 拿出來晾涼
![超級簡單 香蕉蛋糕的做法步驟圖 第7張]( "超級簡單 香蕉蛋糕的做法步驟圖 第7張")
小貼士
這個配方是做烘培的老外教的 喜歡吃甜的朋友可以加一杯半的白糖
香蕉蛋糕 烤好後 如果吃不完 可以包一層保鮮膜 再包一層錫紙放到冷凍 下次要吃提前拿出來解凍就好了 早餐配咖啡 太棒了 ☕️☕️☕️
