列巴怎麼做才好吃

俄羅斯全黑麥大列巴

家常俄羅斯全黑麥大列巴做法,俄羅斯全黑麥大列巴食譜與做法

之前給老媽買過俄羅斯大列巴,她説好吃,而且老媽特別喜歡全麥的麪包,就搜了食譜,中和比對,自己調整了一下配方,做了這款全麥的大列巴。家裏32L的烤箱,這個量剛好做2個。糖量可以自己增減,我這個量剛好,不是太甜用料高筋麪粉290...

果脯全麥小列巴(減糖減脂)

家常果脯全麥小列巴(減糖減脂)做法,果脯全麥小列巴(減糖減脂)食譜與做法

沒有背後的故事,我就是想瘦,嘿嘿嘿😈😈😈用料全麥粉150克高筋麪粉150克乾酵母4克喜歡的果脯80克鹽4克脱脂純牛奶(或者水)220-250克果脯全麥小列巴(減糖減脂)的做法準備材料,果脯我用的是蔓越莓,應為我在家只找到這個!把所有的...

全麥什錦果仁大列巴

家常全麥什錦果仁大列巴做法,全麥什錦果仁大列巴食譜與做法

這是陪孩子們一起學做的一款大列巴麪包用料雞蛋3個牛奶160克鹽7克細砂糖140克高筋麪粉/全麥粉680g酵母10g黃油/植物油50克什錦果仁:葡萄乾、蔓越莓幹、核桃仁、紅棗碎末等若干全麥什錦果仁大列巴的做法把除黃油和什錦...

軟質全麥大列巴

軟質全麥大列巴做法 食材 步驟

比起傳統俄羅斯大列巴,這個全麥少糖少油的軟質大列巴更加是個國人口味用料高筋麪粉400全麥粉100奶粉20酵母4鹽6細砂糖20牛奶200雞蛋1個蛋黃50克黃油20克軟質全麥大列巴的做法核桃提前去澀,提子乾提前泡酒全部材料除黃油...

無黃油手揉俄羅斯大列巴

家常無黃油手揉俄羅斯大列巴做法,無黃油手揉俄羅斯大列巴食譜與做法

疫情居家,用家裏僅有的材料(普通麪粉、玉米油…),做了2個大列巴,切片後可塗抹沙拉醬,嗯~很香很好吃😋高端的食物往往只需要最最普通的食材!用料普通麪粉300克耐高糖酵母3克雞蛋2個鹽3克糖20克玉米油20克牛奶70毫升葡萄乾若干...

大列巴烤牛肉三明治

家常大列巴烤牛肉三明治做法,大列巴烤牛肉三明治食譜與做法

大列巴淘寶買的,5塊錢一個不到,剛好切成十片,可以做五頓三明治,好便宜的主食!烤牛肉見上我一個菜譜,我傾向於用電高壓鍋做出來熟透的牛肉,烤箱做的筋膜還是太多了。黃瓜剛好是一條,一個三明治用8片水洗胡蘿蔔一根沒用完。這裏...

無糖無油全麥列巴

無糖無油全麥列巴做法 食材 步驟

喜歡吃麪包,但是外面買的基本都是糖油混合,自己做這吃絲毫不用擔心糖油攝入,搭配堅果葡萄乾,早上配上杯牛奶,早餐妥妥搞定用料全麥粉350克雞蛋2個牛奶150克葡萄乾適量蔓越莓適量堅果,核桃仁適量酵母5克無糖無油全麥列巴的做...

黑巧雞蛋大列巴(小紅書@五十以上買不起)

家常黑巧雞蛋大列巴(小紅書@五十以上買不起)做法,黑巧雞蛋大列巴(小紅書@五十以上買不起)食譜與做法

記錄減脂菜譜,源自小紅書五十以上買不起小姐姐用料全麥麪包1片雞蛋1個巧克力1塊黑巧雞蛋大列巴(小紅書@五十以上買不起)的做法準備一片面包大列巴切法打散雞蛋,把麪包浸泡在蛋液裏一夜第二天它就吃飽飽長大了,鍋內不放油兩...

鬆軟的牛奶蜂蜜果仁大列巴

家常鬆軟的牛奶蜂蜜果仁大列巴做法,鬆軟的牛奶蜂蜜果仁大列巴食譜與做法

大列巴,香!在廚房裏曾做過幾個版本,口感都相對紮實,配方量又大,放幾天後就更幹了。看到某書博主,用牛奶和蜂蜜和麪,成品很鬆軟、不幹不噎,並且麥香、奶香、核桃香,層層遞進。按此配方出品中等大小的列巴兩隻,對於家庭烘焙和喜歡...

堅果大列巴(小美版)

家常堅果大列巴(小美版)做法,堅果大列巴(小美版)食譜與做法

消滅核桃的好辦法~沒想到做成大列巴就連堅果都香了!這個組合愛了~列巴的麪糰整體是偏乾的,適合存儲,口感也有嚼勁。用料麪糰:高筋麪粉300克牛奶75克雞蛋2個酵母5克白砂糖50克黃油20克鹽3克配料:堅果適量葡萄乾適量蔓越莓適量...

列巴記錄

列巴記錄怎麼做才好吃,最正宗的列巴記錄製作方法

用料日常麪包用料和製作順序克列巴記錄的做法常規做法小貼士17.4.9:2個,雞蛋2個84,淡奶油(鐵塔)85,牛奶80,糖粉60,黃油40,鹽4,酵母6,高粉450,果乾各90,核桃仁各70。一發25度約1.5h,二發40min,190度35分鐘,中層。約10min蓋錫紙。17.9.1...

新手版新疆果仁大列巴(絕對不會失敗的配方)

家常新手版新疆果仁大列巴(絕對不會失敗的配方)做法,新手版新疆果仁大列巴(絕對不會失敗的配方)食譜與做法

很好做,別害怕,零失誤,只要你敢做就能成功的果仁大列巴。即好吃又能清理家裏的剩餘果仁,趕緊動手吧。用料高筋麪粉680克細砂糖120克牛奶140克雞蛋3個鹽6克黃油50克酵母10剋核桃適量葡萄乾適量蔓越莓適量杏仁適量新手版新...

美味俄羅斯大列巴

美味俄羅斯大列巴做法 食材 步驟

好做,好吃,口感瓷實,滿口留香用料普通麪粉340克雞蛋1個牛奶130克酵母4.8克玉米油30克糖30克鹽1.5克堅果果乾適量美味俄羅斯大列巴的做法麪粉,牛奶,雞蛋,糖,鹽(糖和鹽分別放兩端)放入麪包機,攪拌成團後,放入攪勻的酵母水(用37-40度...

大列巴松下麪包機

大列巴松下麪包機做法 食材 步驟

調整配方,麪包機專用。原方太乾,麪包機和不開。原方太甜,此方減糖。原方葡萄乾太多,還是太甜,此方也減了用量。用料高筋麪粉580克雞蛋3個牛奶160克細砂糖80克酵母6克鹽5克黃油40剋核桃仁160葡萄乾100克大列巴松下麪包機的...

俄羅斯列巴麪包(麪包機制作)

家常俄羅斯列巴麪包(麪包機制作)做法,俄羅斯列巴麪包(麪包機制作)食譜與做法

用麪包機制作的俄羅斯列巴麪包,省時省力,原料進去,成品出來。用料高筋麪粉160g黑麥粉95g白糖一大勺半(18g)鹽一小勺(5g)黃油15g亞麻籽一大勺(18g)酵母兩小勺(5.6g)核桃仁若干(視個人喜好)葡萄乾若干(視個人喜好)泡打粉一...

好吃易做的大列巴

好吃易做的大列巴做法 食材 步驟

健康、營養、零糖、低脂的堅果“大雜燴”用料高筋麪粉200克黑燕麥粉200克全麥粉100克雞蛋2個酵母小半包約2.5克鹽少許約1克(量可減少)葡萄乾個人口味適量蔓越莓個人口味適量各類堅果(南瓜子,花生,腰果,杏仁,核桃等)個人口味適...

家常版新疆大列巴

家常版新疆大列巴做法 食材 步驟

不是新疆人,也沒去過新疆。但是有朋友在烏魯木齊。有一次,她給我們帶回來新疆大列巴,哇塞,跟我們平常做的、吃的軟麪包不一樣,牙口不好不要輕易嘗試😁但是越吃越上癮,結結實實的口感,再細細品嚐裏面的神仙堅果,特別有嚼勁,營養...

全麥乾果大列巴

全麥乾果大列巴做法 食材 步驟

用料雞蛋四個雞蛋鹽6克牛奶150克酵母8克葡萄乾蔓越莓核桃230克(不固定)玉米油40克細砂糖70克高筋麪粉450克全麥麪粉150克全麥乾果大列巴的做法將除玉米油乾果以外的全部食材放入麪包桶內,先濕後幹,啟動和麪程序前後半小時...

低卡烘焙0️⃣3️⃣—堅果大列巴·全麥

家常低卡烘焙0️⃣3️⃣—堅果大列巴·全麥做法,低卡烘焙0️⃣3️⃣—堅果大列巴·全麥食譜與做法

大列巴,自己做的更營養好吃,熱量同時降到最低;可以全部用高筋麪粉,也可以用少許全麥粉替代,不需要揉出手套膜,是一款好做好吃的烘焙選擇!這個配方可以做4個,2個的話減量就可以。用料高筋麪粉300克全麥麪粉100克(和高粉隨意替換...

賽克,法棍,大列巴

家常賽克,法棍,大列巴做法,賽克,法棍,大列巴食譜與做法

這是一種鹹麪包,賽克,法棍,大列巴都是一樣的配料和方法,形狀不同而已。這類麪包外皮酥脆較硬,有嚼頭。屬於主食麪包。用料高筋麪粉500克水250克酵母10克鹽8克賽克,法棍,大列巴的做法先將鹽拌入麪粉中,再把酵母放入高筋麪粉中,...

無碳水大列巴

無碳水大列巴做法 食材 步驟

用料雞蛋2個酵母5克蜂蜜3克谷朊粉100克椰子麪粉40克洋車前子殼粉4克温水180克亞麻籽粉60克無碳水大列巴的做法做了N次了,這個聖琪酵母比安琪酵母發的好,蜂蜜是喂酵母的,糖分忽略不計😛N年前積分兑換的東菱麪包機做的,兩個...

黑麥黑巧大列巴

黑麥黑巧大列巴做法 食材 步驟

做大列巴就是圖個簡單。順便消耗黑全麥粉。本想做有黑巧的列巴,搜個方子,沒想到竟然沒有😑😑😑巧克力控表示不服,那就自己來。揉好面放冰箱過夜發酵,第二天出來再整形,非常適合夏天。用料高筋麪粉140克黑全麥粉110克雞蛋55...

全麥新疆大列巴

全麥新疆大列巴做法 食材 步驟

用料全麥麪粉100g高筋粉240g糖45g雞蛋2個牛奶45g淡奶油35g黃油20g鹽3g酵母8g核桃仁100g提子乾150g全麥新疆大列巴的做法我用的是從新疆買的哈薩克斯坦的高筋粉做麪包首選面勁道的擀不動混合了全麥粉因為本人過年回新...

俄羅斯大列巴~~果仁滿滿,奶香味兒濃郁

家常俄羅斯大列巴~~果仁滿滿,奶香味兒濃郁做法,俄羅斯大列巴~~果仁滿滿,奶香味兒濃郁食譜與做法

今年的核桃剛下來,核桃烤香後,打豆漿的時候放一把,或是做五仁月餅,或是做兩個大列巴,滿滿的核桃果仁,營養又美味兒,有空的時候一定要做,非常簡單。上次放的果仁有點多,不要放花生(花生容易濕),核桃和葡萄乾可以不用切碎,擺平整就可...