超級簡單的香蕉麥芬蛋糕

無意間抖音翻到了個很簡單的菜譜，家裏有小孩就稍微改良了下，味道很不錯，感興趣的可以試試

用料  

超級簡單的香蕉麥芬蛋糕的做法  

1. 準備好需要的東西

2. 找一個大一點的盆子，放入液體類的材料，分別是雞蛋、牛奶、玉米油

3. 攪拌均勻

4. 篩入糖、低筋麪粉、泡打粉

5. 攪拌至無顆粒，也可以用電動打蛋器

6. 香蕉切丁備用，提前把烤箱預熱180度10分鐘

7. 把蛋糕杯準備好，再把之前攪拌好的蛋糕糊倒入裱花袋

8. 擠入大約一半的蛋糕糊，放入香蕉丁，也可以放其他水果

9. 把剩餘的蛋糕糊擠入，不要擠太滿，太滿容易弄到杯子外面，我加的就稍微有些滿，加到大概四分之三就可以了，我用的蛋糕杯直徑6.5釐米，高4釐米，一共做了5個

10. 烤箱180度，上下火，25分鐘，不同的烤箱脾氣不一樣，我用的是長帝的烤箱

11. 出爐，味道棒棒噠，因為不知道香蕉丁放在上面會不會糊掉，就嘗試了一個，還可以，還是軟軟的，家裏有小朋友也可以吃，又簡單又健康

小貼士

水果丁也可以用別的，藍莓我之前做過一次，會酸一些不好吃，蛋糕糊倒入裱花袋沒人幫忙的話可以找個那種類似裝蜂蜜的玻璃瓶，裱花袋放進去特別好倒