100%成功的芝士蛋糕

芝士就是力量！

用料  

100%成功的芝士蛋糕的做法  

1. 一邊加熱，一邊攪拌均勻

2. 加入黃油，也是隔熱水攪拌至融化、均勻

3. 放涼糊糊後，一定要放涼，再加入兩個雞蛋黃，攪勻

4. 篩入低粉和玉米澱粉，攪勻

5. 打發蛋白，打發到能拉起尖角

6. 蛋黃糊倒入打發好的蛋白中攪拌均勻

7. 倒入模具

8. 水浴法烘烤

9. 放入烤箱

10. 脱模後放涼，再放入冰箱冷藏，口感會更好噢！