步驟不難,可是不知為什麼,做出來沒有想象的香,下次試試不放核桃。這個配料的量有點多,下次可以再減半。 用料 黃油 100克 黃砂糖 70克 雞蛋 1個 低粉 160克 泡打粉 3克 小蘇打 2克 鹽 2克 黑巧克力 100克 核桃 50克 復刻紐約曲奇的做法 依次加入食材至“鹽”,巧克力切小塊,核桃放入袋子擀碎,捏成3cm厚的小圓餅,170度烤15分鐘,再180度烤5分鐘上色。 以上