ins爆火🔥紐約曲奇🍪

ins爆火🔥紐約曲奇🍪的做法步驟圖

總是在ins上刷到博主們在吃
在油管上 對比和試做了幾個方子 和一些小改動  這個方子 簡直了‼️外酥內軟 咬下去還有巧克力的爆漿

用料  

黃油 50克
1克
蘇打 1克
泡打粉 1克
雞蛋 1個
低粉 50克
巧克力 80克
中粉 50克
黃糖 35克
紅糖 65克
香草 1克

ins爆火🔥紐約曲奇🍪的做法  

  1. 材料

    ins爆火🔥紐約曲奇🍪的做法步驟圖 第2張
  2. 融化黃油與紅糖 黃糖 鹽混合至糖融化 加入雞蛋 攪拌均勻

    ins爆火🔥紐約曲奇🍪的做法步驟圖 第3張
  3. 過篩加入粉類
    攪拌均勻

    ins爆火🔥紐約曲奇🍪的做法步驟圖 第4張
  4. 加入黑巧 核桃仁
    攪拌均勻

    ins爆火🔥紐約曲奇🍪的做法步驟圖 第5張
  5. 冰箱冷藏2小時

    ins爆火🔥紐約曲奇🍪的做法步驟圖 第6張
  6. 分成60g/個
    揉成小團 可以在上面加些巧克力
    烤箱180度
    12-15分鐘

    ins爆火🔥紐約曲奇🍪的做法步驟圖 第7張
  7. 烤好晾涼

    ins爆火🔥紐約曲奇🍪的做法步驟圖 第8張
  8. 1

    ins爆火🔥紐約曲奇🍪的做法步驟圖 第9張
  9. 2

    ins爆火🔥紐約曲奇🍪的做法步驟圖 第10張