我又做小甜品啦!!
今天完美復刻紐約大麴奇🍪太太太太好吃了
趁熱吃巧克力還會拉絲嗷嗷嗷
用料
黃油 | 100克 |
雞蛋 | 1個 |
黃砂糖 | 30克 |
白砂糖 | 30克 |
黑巧克力 | 少量 |
堅果碎 | 少量 |
低筋麪粉 | 155克 |
泡打粉 | 3克 |
蘇打粉 | 3克 |
香草精 | 少量 |
ins超🔥紐約曲奇🍪的做法
黃油軟化加入黃砂糖和白砂糖,攪拌均勻
雞蛋攪拌均勻,分三次加入到黃油裏面
加入過篩的低筋麪粉泡打粉和蘇打粉
滴幾滴香草精攪拌均勻
加入巧克力碎和堅果碎,攪拌均勻後冷藏1小時
拿出來分成6個75g左右的小圓麪糰
烤箱180度烤15分鐘即可