零失敗,無需黃油的酥掉渣桃酥

零失敗,無需黃油的酥掉渣桃酥的做法步驟圖

今天下午糖小糖童鞋下午回家説“好久沒吃桃酥了,麻麻可以做嗎?”得來,老母親立馬用安排了一盤,還沒晾涼就開吃了,也不怕燙着嘴。

用料  

低筋麪粉 200克
細砂糖 60克
玉米 80克
雞蛋 1枚
無鋁泡 3g
黑芝麻 15克

零失敗,無需黃油的酥掉渣桃酥的做法  

  1. 稱重準備好所有食材

    零失敗,無需黃油的酥掉渣桃酥的做法步驟圖 第2張
  2. 2、全蛋液中加入白糖和牛奶,攪拌至禮化狀態,並且糖融化了。【留點蛋液一會刷桃酥用】
    3、篩入低粉和泡打粉。

    零失敗,無需黃油的酥掉渣桃酥的做法步驟圖 第3張
  3. 揉成麪糰。

    零失敗,無需黃油的酥掉渣桃酥的做法步驟圖 第4張
  4. 4、平均分成20份,壓扁。

    零失敗,無需黃油的酥掉渣桃酥的做法步驟圖 第5張
  5. 抹上蛋液再撒上黑芝麻。

    零失敗,無需黃油的酥掉渣桃酥的做法步驟圖 第6張
  6. 烤箱預熱170度20分鐘。
    【PS】烤箱温度和時間僅供參考,請根據自家烤箱設置。

    零失敗,無需黃油的酥掉渣桃酥的做法步驟圖 第7張
  7. 晾涼就美美的開吃吧,當下午茶很不錯哦。

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