用料 無鹽奶油 50克 紅曲汁 50克 低筋麪粉 170克 糖粉 80克 香草精 1/4小勺 小蘇打 1/4小勺 紅曲米暴力小餅乾的做法 奶油加糖粉打發,加入香草精 分次加入紅曲汁,打勻,篩入低粉和小蘇打,抓勻成團 捏成自己喜歡的形狀排在烤盤上(同一盤餅乾大小盡量別相差太多) 烤箱170度預熱,第二層25分鐘左右即可