宿舍懶人版糖醋里脊

嗯...我是個做菜的時候手忙腳亂根本來不及拍過程圖的新手，其實還因為我懶。
我的宗旨是，用最少的原料做出來好吃的東西～

用料  

宿舍懶人版糖醋里脊的做法  

1. 豬裏脊加點料酒和鹽醃製一會兒，時長...任意，哈哈我是個新手十分不嚴謹。

2. 雞蛋打入碗中，加麪粉攪拌均勻成糊狀；
   把醃製好的裏脊肉放入其中，使其均勻裹上面糊。

3. 鍋中放油，不能太少，小火炸裏脊，炸到變成黃色，撈出備用；
   鍋中油倒出來，留底油炒糖汁。

4. 鍋中放一勺料酒，兩勺醬油，很多番茄醬和白糖，小火炒，差不多變濃稠時把裏脊放進去，均勻上色收汁即可。
   嗯...我宿舍裏沒有芝麻，撒上點會更好看呢。

小貼士

炸裏脊的時候一條一條放，小心不要粘在一起。