這款醬黃瓜酸甜可口,做完就可以立即食用,醃製時間越久越好吃,你也可以放點小米辣或者自己做的辣椒醬放裏面.因為我本人不吃辣,所以沒有放.
用料
黃瓜 | 2根 |
白糖 | 兩勺 |
鹽 | 適量(前期醃製黃瓜使用) |
冰花酸梅醬 | 80克 |
陳醋 | 兩勺 |
味極鮮 | 兩勺 |
酸甜醬黃瓜的做法
將黃瓜洗淨切段去囊,加入適量的鹽翻拌均勻之後放至半小時以上。
醃製好的黃瓜擠幹多餘的水分.
放入兩勺白醋、兩勺味極鮮、兩勺白糖還有80克冰花酸梅醬攪拌均勻.
我一直用這個牌子的冰花酸梅醬.
這款醬黃瓜酸甜可口,做完就可以立即食用,醃製時間越久越好吃,你也可以放點小米辣或者自己做的辣椒醬放裏面.因為我本人不吃辣,所以沒有放.