刀工很差,切的薄厚不一,不過我喜歡切的薄點的,進味。這次做的放了點孜然辣椒粉,但是沒有不放的好吃…… 用料 黃瓜 3根 鹽 半勺多 糖 一小勺 雞精 一點 醋 一勺多 辣椒 適量 酸甜黃瓜片的做法 黃瓜切片放進盆裏,撒上半勺鹽醃一會,過後把水瀝出去。然後撒上雞精、糖、一點鹽、醋和辣椒,攪拌均勻,就可以了